یکسان سازی مهر بازرسی کشتارهای مرکزی در دستور کار قرار گرفت اراک –پایگاه خبری چشم براه: رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی از نوسازی و یکسان سازی مهر بازرسی کشتارگاه های دام استان مرکزی با هدف حمایت از حقوق مصرف کنندگان جهت شفاف سازی و کنترل […]
یکسان سازی مهر بازرسی کشتارهای مرکزی در دستور کار قرار گرفت
اراک –پایگاه خبری چشم براه:
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی از نوسازی و یکسان سازی مهر بازرسی کشتارگاه های دام استان مرکزی با هدف حمایت از حقوق مصرف کنندگان جهت شفاف سازی و کنترل بهداشتی خبر داد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری چشم براه؛به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی، محمد رضایی گفت: این اقدام در راستای حمایت از حقوق مصرف کنندگان در جهت شفاف سازی کنترل های بهداشتی لاشه های دام های استحصالی استان و ارتقای سطح بهداشتی و کیفی گوشت قرمز در سطح کشتارگاه های دام استان صورت گرفت
و اظهار کرد: با توجه به فرسودگی و ناخوانا بودن مشخصات مهر های کنترل بهداشتی که سابق بر این استفاده می شد، این اداره کل اقدام به طراحی مهر بازرسی بهداشتی جدید با طراحی مناسب کرد و در تمامی ۱۶ کشتارگاه دام استان توزیع شد
رضایی افزود: مهر های بازرسی لاشه‌های استحصالی درکشتار گاه های دام نشانه بهداشت و سلامت بودن گوشت استحصالی و انجام کنترل بهداشتی و شرعی و همینطور ذبح در مراکز مجاز دامپزشکی می باشد
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان از مصرف کنندگان و همشهریان گرامی خواست: با توجه به خطر شیوع بیماری های قابل انتقال بین دام و انسان، فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و مورد تأیید دامپزشکی خریداری کنند و از خرید گوشت قرمز بدون لیبل و مهر دامپزشکی جدا خودداری کنند
وی افزود: هم استانی های عزیز در صورت مشاهده هر گونه تخلف در این زمینه سریعاً به اداره دامپزشکی شهرستان خود اطلاع رسانی کنند و یا از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲مراتب را به کارشناسان مربوطه در دامپزشکی استان انعکاس دهند.
نظرات